Contexte du client
Le Bistrot des Saveurs, restaurant gastronomique de 60 couverts situé dans le 6ᵉ arrondissement de Paris, recevait 80 appels par jour pour les réservations. Le service en salle devait interrompre son travail pour répondre, générant du stress et des erreurs de planning.
Problème / besoin
Les appels téléphoniques représentaient une charge importante : 25 minutes par jour de temps cumulé au téléphone. Les clients oubliaient leur réservation (12 % de no-shows). La gestion des annulations de dernière minute n'était pas anticipée. Le restaurateur souhaitait un système automatisé, convivial et disponible 24/7.
Solution Zyqtron
Zyqtron a développé un chatbot WhatsApp capable de gérer l'intégralité du parcours de réservation : consultation du menu, choix de la date et de l'heure, nombre de couverts, confirmation instantanée. Le bot envoie un rappel automatique 24 heures avant et propose un bouton d'annulation. En cas d'annulation, le créneau est immédiatement remis en disponibilité pour d'autres clients.
Résultats (avec chiffres)
- Réservations en ligne augmentées de 30 %
- Taux de no-shows réduit de 12 % à 6 %
- Temps passé au téléphone réduit de 85 % (de 25 min à 4 min par jour)
- 40 % des réservations effectuées en dehors des heures d'ouverture
- Fidélisation client améliorée (programme de récompenses géré par le bot)
Témoignage fictif
« Le chatbot WhatsApp Zyqtron est notre meilleur maître d'hôtel. Il réserve, rappelle et gère les annulations sans jamais se tromper. Nos clients adorent la simplicité. » — Philippe Girard, Chef et propriétaire
Automatisez vos réservations avec l'IA. Essayez le chatbot restaurant Zyqtron.